Mejora Continua mediante la estandarización en el proceso de hidratación de cebada: Melhoria Contínua através da padronização no processo de hidratação da cevada. Portal [Internet]. 1 de janeiro de 2025 [citado 11 de maio de 2026];6(1):64-80. Disponível em: https://institutojubones.edu.ec/ojs/index.php/portal/article/view/480